Costa Ligure Pesto Genovese

Pesto vert authentique fabriqué exclusivement à partir de basilic italien de la région italienne de Ligurie. La Ligurie est connue pour sa Riviera pittoresque. Notre pesto, Pesto Genovese, du nom de la ville de Gênes, provient de cette région. Gênes était une ville de marins. Les épouses des marins restés sur place faisaient le guet dans les collines autour de Gênes pour rencontrer leurs proches. En même temps, ils ont cueilli le basilic qui constitue la base du Pesto Genovese sur ces collines.