Koh Thai Gelbe Currypaste

Koh Thai steht für „die Insel der Aromen“. Dies bezieht sich auf die vielen Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche. In Thailand zeichnet sich jede Insel, jede Region durch ihre eigenen Zutaten und Gerichte aus.

Zutaten: Wasser, Zucker, Chili (13%), Schalotte, Knoblauch, Zitronengras, Salz, frischer Kurkuma, Kaffir-Limette, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Lorbeer, Gallgant, Gewürznelke) , Gallgant, CURRY-Pulver (SENFsamen, Kurkuma, Koriandersamen, Bockshornklee, WEIZENmehl, Salz, Chilipulver, Fenchel, Kreuzkümmel, Pfeffer), Säuerungsmittel: Zitronensäure.