Lee Kum Kee

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      Lee stellt seit 1888 Kum-Kee-Gewürze für gesunde und authentische chinesische Gerichte zu Hause her. Ideal für ein schnelles Pfannengericht, aber auch zum Marinieren oder für einen Dip. Herr Lee Kum Shueng, ein Gastronom aus Südchina, bereitete 1888 eine Pfanne Austernsuppe zu. Er vergaß aufzupassen und entdeckte dies erst, als sich die Suppe zu einer dicken Sauce reduziert hatte. Als er ihn probierte, entdeckte er einen unwiderstehlich köstlichen neuen Geschmack. Mr. Lee kum kee und dies ist die Entstehungsgeschichte der Austernsauce.

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